ハワイコナ・エクストラファンシー







▼焙煎度合▼
おまかせ焙煎:中深煎り(シティーロースト)


浅煎りにするとシャープな酸味を、深煎りにすると強い苦みを楽しむことができます。
焙煎度合によって、大きな味の違いを楽しむことができます。
一般的には、日本ではハイローストくらいですが、本場ハワイでは、ほとんどフルシティローストで焙煎しています。
香り、酸味、コクが強いこの豆は、ハイロースト以上の焙煎をお勧めいたします。
世界最高のコーヒーのひとつです。
ローストを変えて、独特な酸味・芳醇な薫りをぜひお楽しみください。

ローストが選べる250g袋 ローストが選べるお得な500g袋

ハワイコナは、1818年に苗が移植されて以来、今日まで品種はティピカ種が100%守り続けられてきています。
マウナ・ケア山とマウナ・ロア山の間に広がる西傾斜面は、非常に肥沃な火山灰土壌で、しかも熱帯性気候特有の雨が降り、生育には最高の条件がそろっています。
ハワイ州政府の厳密な規格管理のもとで精製されている、トロピカルな芳香・鋭い酸をそなえた、最高級グレードのコーヒーです。

ハワイ・コナと呼ばれるコーヒーを栽培しているのは、ハワイ最大の島・ハワイ島。標高4205mのマウナ・ケア山の西側の斜面にあるコナ地方がその生産地です。
その中で、大粒で欠点豆の少ない、最高級グレードの豆がエクストラファンシーです。

トロピカルな芳香の中に、鋭い酸味、
大粒で欠点豆の少ない最高級グレードのハワイコナコーヒー。

▼焙煎▼
おまかせ焙煎は、シティローストです。
*おまかせ焙煎の焼き上がり (香り:◎  コク:○  酸味:○  苦味:○  甘味:○ 
シティーロースト


250g
¥3200
お得な500g袋
¥6300
*送料無料。(一部地域除く)
代引きご利用の際は、別途送料300円のご負担をお願いします
*送料無料。
*フレンチ、イタリアンの場合、豆が膨張し体積が増えるため、490g入りとなります。予めご了承ください。


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