カップオブエクセレンス入賞豆とスペシャルティー珈琲セット

▼2011”コスタリカカップオブエクセレンス入賞・バルベルデアバルカ農園▼
高品質なコーヒー栽培国として、近年特に注目を集めているコスタリカ。
タラスエリア・セドラルの標高１，600ｍに位置するバルベルデ・アバルカ農園は、
農作物の栽培からスタートしています。
地道にコーヒー栽培のノウハウを身に付け、遂に世界に認められる品質のコーヒーを作り上げることが出来ました。
滑らかな口あたり、クリームブリュレ（カラメル）のような甘み・・
コクと甘みのバランスの素晴らしい味わいです。

▼タンザニア・ニティン農園▼
農園は、タンザニアのコーヒーの中心地“モシ”から西北西に位置するンゴロンゴロクレーターや自然保護区域に隣接した標高1500ｍ〜1700ｍ以上の高地にあります
この地域は、タンザニアらしいフルーティーな香りを充分に備えており、近年注目を浴びており、完熟チェリーの完熟度合いを入念にチエック、良質な湧水を使った精選工程と、一貫した管理体制の下で育まれた風味豊かなコーヒーです。
フルーティーな香り・豊かな甘み、クリアーな透明感ある味わい・・上品な華やかさを備えたエレガントさを感じるコーヒーです。

▼グァテマラ・エルインフェルトウノ農園▼
グァテマラの代表的珈琲産地・ウエウエテナンゴ地区は、有機物質に富んだ火山性の土壌、明確な乾季が均等な開花熟成を生みだすという、良質のコーヒー栽培に適した環境に農園はあります。
良いコーヒーを生産する為に、徹底した研究・管理のもと、伝統的なグアテマラのコーヒー生産技術に守られて出来上がりました。
しっかりしたボディ、味わい、華やかな香り、蜜のような甘みを持つ、素晴らしいバランスと心地良い余韻を楽しめる珈琲です.