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▼コスタリカ・エルサルエステート▼
良質な高地産コーヒーの産地として知られるコスタリカ。
標高1,600〜1750mのコスタリカの代表的産地のひとつ、ウエストバレーの最も高い位置に農園はあります。
様々な樹木や薬草とコーヒーの木を混ぜて植え、自家製の有機肥料・自然農薬を与え、無農薬で栽培し、完熟した豆のみを摘み取り水洗処理、じっくり天日乾燥させ出来上がった有機栽培のコーヒーです。
花のような薫り、コク、優しい甘み、クリーミーさを感じる柔らかな触感が印象的なコーヒーです。
▼グァテマラ・サンチャゴナチュラル▼
世界で最も美しい湖のひとつとして数えられるアチトラン湖の南側にある農園は、先祖から伝えられた伝統的自然農法で珈琲を育て上げ、こだわり続けたコーヒーを守ってきました。
グァテマラの誇りと伝統によって受け継がれた、化学肥料や農薬を一切使わないで出来上がった、自然栽培コーヒーです。
蜜のような香りとともにしっかりしたコク、そして、やさしく余韻に残る甘味をお楽しみ頂けます。
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