珈琲雑学

コーヒーについていろいろ勉強してみましょう。
世界のコーヒー生産量 輸入国別コーヒー生豆の消費量と輸入量
日本のコーヒー生豆 国別輸入量 コーヒー収穫期一覧表
加盟輸入国 一人当たりの消費量推移 嗜好飲料の消費状況

世界のコーヒー生産量
2002年-2003年 単位:千袋(1袋=60kg)
生産地
生産袋数
構成比
北アメリカ
18,624
15.3%
南アメリカ
62,395
51.1%
アフリカ
16,541
13.5%
アジア・オセアニア
24,546
20.1%
世界合計
122,106
100%

米国農務省予想

輸入国別コーヒー生豆の消費量と輸入量
2000年(1月-12月) 単位:千袋(1袋=60kg)
No.
消費国名
消費量
輸入国名
輸入量
1
米国
18,564
米国
23,827
2
ドイツ
9,211
ドイツ
14,358
3
日本
6,693
日本
6,975
4
フランス
5,361
フランス
6,597
5
イタリア
5,163
イタリア
6,344
6
スペイン
3,058
スペイン
3,820
7
イギリス
2,372
ベルギー/ルクセンブルグ
3,114
8
オランダ
1,775
イギリス
3,104
9
スウェーデン
1,182
オランダ
2,910
10
スイス
826
スウェーデン
1,359

ICO調

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日本のコーヒー生豆 国別輸入量
2001年度(1月-12月) 単位:トン
No.
国名
数量
構成比
前年比
1
ブラジル
93,185
24.4%
103.4%
2
インドネシア
67,398
17.7%
96.4%
3
コロンビア
67,013
17.6%
95.1%
4
グアテマラ
31,259
8.2%
111.4%
5
ベトナム
29,726
7.8%
117.4%
6
エチオピア
24,588
6.4%
91.8%
7
ホンジュラス
15,135
4.0%
90.7%
8
メキシコ
10,932
2.9%
96.9%
9
タンザニア
8,971
2.3%
105.2%
10
コスタリカ
6,543
1.7%
91.8%
11
ペルー
5,788
1.5%
118.6%
12
パプアニューギニア
4,420
1.1%
199.8%
13
エル・サルバドル
4,347
1.1%
106.2%
14
インド
3,023
0.8%
75.7%
15
その他29ヶ国
9,417
2.5%
77.2%
合計
381,745
100%
99.9%

社団法人全日本コーヒー協会調

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コーヒー収穫期一覧表
南米
ウォッシュド 4月〜9月
アンウォッシュド 6月〜10月
中米
アフリカ
アジア・オセアニア

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加盟輸入国 一人当たりの消費量推移
■1998年 ■1999年 ■2000年 単位:杯数
国名
消費量
グラフ
平均
462
469
451
フィンランド
1,171
1,137
988
スウェーデン
847
870
800
ドイツ
701
746
673
スイス
684
726
695
フランス
539
552
544
米国
414
424
407
イタリア
516
516
540
イギリス
262
230
242
キプロス
392
415
523
日本
291
301
317

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嗜好飲料(コーヒー・紅茶・緑茶)の消費状況の推移
嗜好飲料の国内消費量
(農林水産省調べ)
嗜好飲料の年間1世帯あたり支出金額
(総務庁統計局調べ)
1970年
1970年
1985年
1985年
2000年
2000年

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