エクアドル・グレートマウンテン・コーヒーくらっち

エクアドルコーヒー

新銘柄！　エクアドル・グレートマウンテン

焙煎度合	おまかせ焙煎：中煎り（ハイロースト）
焙煎選択	この豆の持ち味をいかすには、ミディアムローストからシティローストまでお勧めです。ハイローストは酸味を控えた、豆の持ち味を十分にお愉しみ頂けるポイントです。深煎りには不向きです。

	■生産地情報赤道直下に位置し、豊かな自然が広がるエクアドル。エクアドルでコーヒーの生産が開始されたのは1860年と言われ、主に、南部の高地と西部の海岸近くで生産されています。この豆の産地・マナビ地区は、標高1200メートルの高地にあり、昼夜の大きな寒暖差、安定した年間降雨量等とコーヒー栽培に適した気候にあり、高級アラビカ珈琲の産地として名高い地域ですシェードツリーにバナナやココアの木を植え眩しい日差しを和らげ、適度な湿度を保つことで大粒のコーヒーに成長し、絶妙な味わいを醸し出しています。 ■生産と味わい手摘み収穫された完熟したチェリーを伝統的な方法で精製。栽培から収穫、精製に至るまで手作業で、丁寧に丹精込め作り上げた、軽やかな口あたり、上品な甘み・マイルドタイプのコーヒーです上品なコク・ナッツ・バニラ系のマイルドな甘味が特徴です

■生産地情報
赤道直下に位置し、豊かな自然が広がるエクアドル。
エクアドルでコーヒーの生産が開始されたのは1860年と言われ、主に、南部の高地と西部の海岸近くで生産されています。
この豆の産地・マナビ地区は、標高1200メートルの高地にあり、
昼夜の大きな寒暖差、安定した年間降雨量等とコーヒー栽培に適した気候にあり、高級アラビカ珈琲の産地として名高い地域です

シェードツリーにバナナやココアの木を植え眩しい日差しを和らげ、適度な湿度を保つことで大粒のコーヒーに成長し、絶妙な味わいを醸し出しています。

■生産と味わい
手摘み収穫された完熟したチェリーを伝統的な方法で精製。
栽培から収穫、精製に至るまで手作業で、丁寧に丹精込め作り上げた、
軽やかな口あたり、上品な甘み・マイルドタイプのコーヒーです
上品なコク・ナッツ・バニラ系のマイルドな甘味が特徴です

豆情報

品種	ティピカ、ブルボン、カツーラ
精製方法	ウォッシュド

マイルドな口当たり・ナッツやバニラ系の風味・上品な甘み
マイルドでまろやかな味わい。

	焙煎おまかせ焙煎は、ハイローストです。 *おまかせ焙煎の香味（香り：4　コク：3　酸味：2　苦味：2　甘味：3

焙煎のめやす

250g￥2.100

*送料別。
お得な500g袋￥4.150

*送料別。
*フレンチ、イタリアンの場合、豆が膨張し体積が増えるため、490ｇ入りとなります。予めご了承ください。
お得な1kg￥8.260

*500ｇ×2袋、宅急便でお届けします
*フレンチ、イタリアンの場合、豆が膨張し体積が増えるため、490ｇ×2となります。予めご了承ください。