Ice Coffee
珈琲専門店の
本格派アイス専用豆
くらっちアイスコーヒーNo2
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ドリップ派のあなたに。 スペシャルティーコーヒー豆のみを使用、 豆の旨みをギュッと凝縮するアイス特別焙煎で仕上げたアイスコーヒー専用豆です しっかりしたコク・程よい苦み！ うま味のあるアイスコーヒーをお楽しみ頂けます。 *原料豆高騰により、価格改定させていただく事となりました。ご了承ください。 |
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■豆の説明■ コロンビアをベースにグァテマラ等を加え、しっかりしたコク、程よい苦みのあるアイスコーヒー豆です。 時間をかけて深く焙煎する深煎り焙煎は、苦みが強くなり、豆の持ち味・香りも飛んでしまいます。 そこで、くらっちアイスは、豆の旨みをギュッと凝縮する短時間焙煎で仕上げております。 深煎りなのに程よい苦み・・シロップ無しでも美味しく飲めます。 開封後は、必ず冷蔵庫で保存してください ▼抽出時の湯温を少し低めにすると、 苦みが抑えられます。 コクと甘さが引き立ちます。 ▼ハンドドリップで作る！こだわりのアイスコーヒー。 15ｇのアイス粉を使い、ホットコーヒーと同じように抽出します。 水の入ったボウルに、サーバーをいれ粗熱を取ります。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存してください。 *濃度の高く、風味の良い、爽やかなアイスコーヒーがお楽しみいただけます。 （粉の量、抽出量は、好みに応じ調整し、美味しくお楽しみください） ▼急冷式のアイスコーヒーは、 15ｇのアイス粉を使い、ホットコーヒーと同じように抽出し、 氷の入ったグラスに一気に注いで出来上がりです。 （粉の量、抽出量は、好みで調整しお楽しみください） ▼まとめて作られる時は、45ｇのアイス粉で500cc抽出がお勧め。 濃さの調整は、グラスの中の氷の分量でできるので楽です。 |
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250g袋:1680円
490g袋:3320円
お得な・490ｇ×2袋セット:6600円
490g袋:3320円
お得な・490ｇ×2袋セット:6600円