ローストで選ぶセット
Special set
少し濃いめのビターな味わい・中深煎りフルシティーローストセット
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セット内容リニューアル！ 中深煎りフルシティーローストは、充分なコク・ほどよい苦みの中に、ソフトな甘み、コク深い香りが楽しめます ミルク（牛乳）とも相性良く、アレンジコーヒーメニューも美味しく楽しめます♪ 酸味が苦手な方、 すこし濃い目のコーヒーが好きな方、 ボディ感のある味わいが好きな方には、特にお勧めです 500ｇ袋・2銘柄でご用意いたしました。 ガツンとくる苦味が好きな方は、深煎りフレンチローストセットをお勧めします。→こちらからどうぞ。 |
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▼ケニア・ングルエリAAファクトリ ▼ ケニア山の東部にあるエンブ地区は、理想的な日照条件と降雨量の恩恵を受け、素晴らしい珈琲を産出する地区です。 1970年代に設立されたングルエリファクトリーは、高品質なコーヒー作りを第一に考え、収穫したチェリーは、その日のうちにウェットプロセスにかけられます 果肉除去を経て、完璧な水洗発酵。その後、高床式のアフリカンベッドで天日乾燥が行われます。 エンブ地区の理想的な自然環境のもと、高品質なコーヒー作りによって出来上がった香り豊かな素晴らしい豆です。 ケニアらしい果実フレーバー。 充分なボディ感、持続する余韻・・・魅力溢れる香味をお楽しみ頂けます。 ▼グァテマラ・フロレンシア農園（ブルボン）▼ 農園は、6代に渡りコーヒー栽培を続ける由緒ある農園です。 2008年・2009年とグァテマラ・カップオブエクセレンス受賞実績を持ち「世界のコーヒー愛好家に最高のコーヒーを提供する」という信念のもと、丹精込め作られたブルボン100％のバランスの整った豆です。 蜜やリンゴを思わせる風味・コク。 ほろ苦さの中に、香り・甘み・バランスの良い味わいが楽しめます。 |