旬のお勧めセット
Special set
コンテスト入賞豆・スペシャルコーヒーセット ＜送料無料＞
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好評頂いてる新着コロンビア豆を加え、リニューアルしました！ 世界が認めた最高品質・コンテスト入賞豆と、 香味豊かなスペシャルティーコーヒーを一度に楽しめます。 活き活きとした風味・フレッシュな香り・豊かな甘み、旨み・心地良い余韻・・ 透明感ある素晴らしい味わいをどうぞお楽しみください★ |
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【セット内容】 ▼2020年エルサルバドルCOE入賞・サンアンドレス農園 ▼コロンビア・アルタミラ農園 ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル）。 *250ｇ×3種類・合計750ｇ（約75杯分）特別価格￥６５４０ |
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▼2020年エルサルバドルCOE入賞・サンアンドレス農園▼ 農園のあるチャラテナンゴ地区は、2010年以降、カップオブエクレセンス品評会で品質の高さから高評価を得て、今ではエルサルバドルで最も品質の高いコーヒー産地として、広く知られています。 エルサルバドル原種のパカマラ種を収穫から乾燥まで丁寧に行い、手間をかけ丹精込め仕上げた風味の素晴らしい逸品です ぶどう・チェリー・パパイア・カカオ・・フルーツのような甘い風味 持続する心地良い余韻・・幾重にも重なる香りと甘み。 華やかで甘く綺麗な味わいです。 ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル）▼ グァテマラの代表的珈琲産地・ウエウエテナンゴ地区は、有機物質に富んだ火山性の土壌、明確な乾季が均等な開花熟成を生みだすという、良質のコーヒー栽培に適した環境に農園はあります。 良いコーヒーを生産する為に、徹底した研究・管理のもと、伝統的なグアテマラのコーヒー生産技術に守られて出来上がりました。 しっかりしたボディ、コクと、香り、蜜のような甘みを備えた、バランスの優れたコーヒーです。 ▼コロンビア・アルタミラ農園▼ 農園はコロンビア中央南部のアンデス山系カウカ県標高1900mに位置します。 赤紫色になってから収穫した完熟チェリーをアフリカンベッドで乾燥・さらにパティオで乾燥。 収穫から乾燥まで、気候や環境に適した栽培方法により丁寧に育てられています 熟したベリーやキャラメル・クローブのような風味。 後味にアメリカンチェリーのようなしっとりした甘さ、豊かな香りの中に深みのある味わいです |
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