旬のお勧めセット
Special set
コンテスト入賞豆・スペシャルコーヒーセット ＜送料無料＞
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新入荷のホンジュラス豆を加え、リニューアルしました！ 世界が認めた最高品質・コンテスト入賞豆と、 香味豊かなスペシャルティーコーヒーを一度に楽しめます。 活き活きとした風味・フレッシュな香り・豊かな甘み、旨み・心地良い余韻・・ 透明感ある素晴らしい味わいをどうぞお楽しみください★ |
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【セット内容】 ▼2020年エルサルバドルCOE入賞・サンアンドレス農園 ▼ホンジュラス・アルマディージョ農園 ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル）。 *250ｇ×3種類・合計750ｇ（約75杯分）特別価格￥６６３０ |
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▼2020年エルサルバドルCOE入賞・サンアンドレス農園▼ 農園のあるチャラテナンゴ地区は、2010年以降、カップオブエクレセンス品評会で品質の高さから高評価を得て、今ではエルサルバドルで最も品質の高いコーヒー産地として、広く知られています。 エルサルバドル原種のパカマラ種を収穫から乾燥まで丁寧に行い、手間をかけ丹精込め仕上げた風味の素晴らしい逸品です ぶどう・チェリー・パパイア・カカオ・・フルーツのような甘い風味 持続する心地良い余韻・・幾重にも重なる香りと甘み。 華やかで甘く綺麗な味わいです。 ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル）▼ グァテマラの代表的珈琲産地・ウエウエテナンゴ地区は、有機物質に富んだ火山性の土壌、明確な乾季が均等な開花熟成を生みだすという、良質のコーヒー栽培に適した環境に農園はあります。 良いコーヒーを生産する為に、徹底した研究・管理のもと、伝統的なグアテマラのコーヒー生産技術に守られて出来上がりました。 しっかりしたボディ、コクと、香り、蜜のような甘みを備えた、バランスの優れたコーヒーです。 ▼ホンジュラス・アルマディージョ農園▼ 農園は、ラパス県・モンテシージョ地区標高1650ｍの高地にある小さな農園です。肥沃な土壌、高い標高がもたらす充分な寒暖差により熟度の高いコーヒー栽培に恵まれた環境です。 安定した品質のコーヒー生産へ情熱を注ぎ、アフリカンベッドでの天日乾燥には20日もかけるなど、丁寧に手間をかけ仕上げられた香りと甘みのバランスに優れたマイクロロットです。 キャラメルや完熟オレンジのような風味。後味にはキャラメルのような優しい甘み。 柔らかな口当たりの中に、優美な香りと優しい甘み・バランスの良いコーヒーです |
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