旬のお勧めセット
Special set
旬を味わうスペシャルツーパックセット *販売終了しました。
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好評のコンテスト入賞豆と、入荷したばかりのパナマ珈琲、2銘柄をセットにご用意しました★ コンテスト入賞豆の華やかなフレーバーと甘み。 パナマ珈琲の上品な香りと甘みの華やかさ。 それぞれの、魅力ある風味・味わいをお楽しみ頂けます。 *２月10日まで、販売延長いたします |
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▼2020年エルサルバドルCOE入賞・サンアンドレス農園▼ 農園のあるチャラテナンゴ地区は山深く、伝統的なコーヒー産地からは離れているエリアでしたが、 農民の努力により、2010年以降、カップオブエクレセンス品評会で品質の高さが注目を浴び高い評価を得て、今ではエルサルバドルで最も品質の高いコーヒー産地として、広く知られています。 エルサルバドル原種のパカマラ種を収穫から乾燥まで丁寧に行い、手間をかけ丹精込め仕上げた風味の素晴らしい逸品です ぶどう・チェリー・パパイア・カカオ・・フルーツのような甘い風味 持続する心地良い余韻・・幾重にも重なる香りと甘み。 華やかで甘く綺麗な味わいです。 ▼パナマ・クアトロカミノス農園▼ 農園のあるパナマ・ボケテ地区は、肥沃な火山灰土壌、寒暖差のある気候等、品質の高いスペシャルティコーヒー生産に恵まれた環境です。 狭い範囲ながら、その気候特有の多様な香味を生みしています。 この豆は、この恵まれた環境の中で育まれた、香・コク・甘み・ボディ、バランスの良いスペシャルティーコーヒーです カカオやナッツのような風味と甘み。 口あたりは軽やかでコクもあり、甘さと香りの余韻が心地良い味わいです。 |