旬のお勧めセット
Special set
旬のお勧め！ちょっと贅沢・新豆を味わうスペシャルセット ＜送料無料＞*販売終了しました。
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入荷したてのコロンビアCOE入賞豆と、新豆（ニュークロップ）グァテマラ珈琲で、スペシャルセットをご用意いたしました。 コンテスト入賞豆の芳醇なフレーバーと甘い味わい、 グァテマラ珈琲の、豊かな香りと香味バランス。 芳醇な香り・甘み・余韻・・・クリーンで、新豆の活き活きとした魅力ある香味・素晴らしい味わいをお楽しみください。 *9月30日まで販売延長いたします |
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▼2020年コロンビアCOE入賞・ラミナ農園▼ 農園は、高品質コーヒーの生産地として有名なナリーニョ地区の高地にあります。 32年前にコーヒー栽培を始め、何度もカップオブエクセレンスに参加し常に上位入賞を果たしている優良な農園です。 手間を惜しまず、粘液質を付けたまま乾燥させ、粘液質の甘みを生豆に浸透させるハニー精製で丹精込め仕上げられた、豊かな風味と甘み・コクを備ええた素晴らしい豆です。 ピーチやチェリー、ブラウンシュガーのような香りと甘み。 後味の繊細なフレーバー。 芳醇で豊かな香りの中に、甘み・コク・上品な華やかさ・・・甘い味わいの素晴らしいコーヒーです ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル）（新豆）▼ 農園のあるウエウエテナンゴ地区は・グァテマラでもっとも標高の高いコーヒー産地で、昼夜の寒暖差により成長過程で珈琲の実が締り、 甘みと養分をしっかり蓄えた良質なコーヒーを育みます。 有機物質に富んだ火山性土壌、明確な乾季が均等な開花熟成を生みだすという、良質のコーヒー栽培に適した環境です。 良いコーヒーを生産する為に、徹底した研究・管理のもと、伝統的なグアテマラのコーヒー生産技術に守られて出来上がった香味バランスの優れた豆です。 しっかりしたボディ・香り・コク・蜜を思わせる甘み・・旨味豊かで、バランスの素晴らしいコーヒーです。 |