旬のお勧めセット
初夏！Special set
暑くなってもホット珈琲！ 味わい深い中南米セット。販売終了しました。
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好評のペルー珈琲を中心に、中南米産コーヒーのスペシャルセットをご用意いたしました★ 小さな国々の多い中南米諸国は、コーヒー栽培に恵まれた環境にあり、 地域の特性を生かした栽培により、小規模ながらも、高品質で、魅力ある風味特性を持ったコーヒーが多く生まれています 香り・甘み・余韻・口あたり・ 香味の優れた、中南米産コーヒーの味わいをお楽しみください。 *このセットは、25日までの限定販売とさせていただきます |
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▼ペルー・エスペランサ&ロメリージョ農園▼ 近年、南米のトップスペシャルティコーヒーの産地として国際的な評価を集めるペルー。 標高1800mの高地にある2つの農園が、収穫から精製まで丁寧に丹精込め仕上げた、SCAスコア87点の素晴らしい逸品です ナッツ・メロン・マンゴ・チョコレート・クッキー・・柔らかな口あたりの中に、折り重なるような果実感・豊かな香りと味わいをお楽しみ頂けます。 ▼コスタリカ・カンデリージャ農園（ハニー）▼ 世界的にトップクラスの珈琲生産地として有名なコスタリカ・タラス地区にあるカンデリージャ農園。 激しい寒暖差、豊かで綺麗な水と、高品質なコーヒー栽培に恵まれた環境です。 近年人気の高い、ハニー仕立てで仕上げられたこの豆は、 ハチミツを思わせるような風味、優しいフルーティー感。 滑らかさの中に、甘みある余韻をお楽しみ頂けます。 ▼グァテマラ・エルインフェルト農園（トラディショナル)▼ グァテマラの代表的珈琲産地・ウエウエテナンゴ地区は、有機物質に富んだ火山性の土壌、明確な乾季が均等な開花熟成を生みだすという、良質のコーヒー栽培に適した環境に農園はあります。 良いコーヒーを生産する為に、徹底した研究・管理のもと、伝統的なグアテマラのコーヒー生産技術に守られて出来上がりました。 しっかりしたボディ、味わい、香り、蜜のような甘みを備えた、バランスの優れた味わいです。 |