お勧めセット
Set This Month
送料無料・店長セレクトコーヒーセット
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色んな種類のコーヒーを飲みたい！ というお声を頂き、「店長セレクトコーヒーセット」ご用意いたしました 毎回、100gずつ・5種類。 みなさんに、幅広く愉しんでもらえるように、いろんな産地の豆を選んでご紹介いたします。 それぞれの豆の味わい・キャラクターをお楽しみください。 今回は、中煎りハイーローストの豆が2銘柄入っております。 |
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▼ルワンダ・バフ（ニヤルシザ）▼ 高品質なコーヒー栽培に恵まれた自然環境のルワンダ共和国。 2008年から始まったカップオブエクセレンスでは、バフ（ニヤルシザ）は3度のCOE入賞実績をもち、アフリカンベットでじっくり天日乾燥、クリーンで風味豊かに仕上がった品質の優れたコーヒーです。 白ワインやミルクチョコレートを思わせる芳醇なフレーバーと爽やかな甘み。 充分なコクの中に、深みのある香味をお楽しみ頂けます。 ▼マンデリンアチェ・アルールバダ（シティロースト）▼ アチェ特別自治州で作り出されるマンデリン(アチェ)は、品質の高さと、フレーバーの複雑さで,世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的です。 アルールバダは、スマトラ島アチェ・タケンゴン地区の標高1500～1600mの高地で栽培。収穫から選別に至るまで、丁寧な工程を経て仕上がったスペシャルロットです。 充分なコク・香りと甘み・ほのかなフルーティー感・・インドネシアコーヒーの奥深い味わいを楽しめます。 ▼コスタリカ・カンデリージャ農園（ハニー）▼ 世界的にトップクラスの珈琲生産地としてとても有名なコスタリカ・タラス地区。 激しい寒暖差、豊かで綺麗な水、コーヒー栽培に恵まれた環境の中、ハニー精製仕上げの風味豊かな豆です。 蜂蜜を思わせるような風味とコク。余韻には上品な甘み。まろやかな飲み口の中に、風味・甘み・余韻・・バランスの良い味わいを楽しめます。 ▼コロンビア・サンチュアリオ農園(ブルボン）中煎り▼ 農園のあるコロンビアポパヤン地区は標高1850m-2100mの丘陵地にあり、コーヒー栽培の好条件の揃った生産地です 至高のコロンビアを目指し、完全なサスティナブルな条件のもと、苗木の播種から精製に至るまで、高いクオリティで作り上げたブルボン種100％の珈琲です。 まろやかなコク、キャラメルやリンゴを思わせる風味と甘み、口当たりは優しく余韻の綺麗なコーヒーです ▼エルサルバドル・サンタリタ農園（ブルボン）中煎り▼ サンタアナ火山の裾野、標高1,470～1,750ｍの高地に広がるサンタリタ農園。 火山灰土壌、シェードツリーの落葉が腐葉土を作り出すという、高品質な珈琲栽培に大変恵まれた土壌環境のもと、じっくり天日乾燥され、素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った伝統的エルサルバドル珈琲です。 チェリーや果実を思わせる風味、ソフトな甘み。口あたりは柔らかくマイルドな中にすっきり感、味わいの綺麗なコーヒーです。 |
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