グァテマラコーヒー
スペシャルティー

数量限定! グァテマラ・サンタカタリーナ農園ブルボンピーべり *残り500gです

焙煎度合 おまかせ焙煎:中深煎り(シティーロースト)
焙煎選択 この豆の持ち味、豊かな香りを生かすには、 中煎りハイローストから、中深煎りフルシティーローストまでが良いでしょう。
中煎りハイローストで、綺麗な酸味と香りのバランスを楽しめます。
  • ローストが選べる250g袋
  • ローストが選べるお得な500g袋
  • ローストが選べる1kgセット
グァテマラ・アンティグアの名園サンタカタリーナ農園。
グァテマラの中で優良生産地域のひとつ・アンティグア地域は、3つの火山に囲まれており、農園は、アカテナンゴ山の斜面に位置します。
豊かな火山性土壌、高い標高がもたらす一日を通しての寒暖の差等、品質の高い珈琲栽培に恵まれた環境です。
地域一帯でドライミルを所有し、また毎年同じピッカーを雇うことで技術を蓄積させており、安定した品質のコーヒーを生産しています。
収穫から脱穀まで、しっかりした品質管理のもと丁寧に仕上げられたブルボン種100%のピーべりです
豊かな香り
熟したオレンジやチョコを思わせる風味、
ブラウンシュガーのような優しい甘み。
程よいコクの中に、持続する余韻
ボディ感はあるものの、口あたりは柔らかく、豊かな表情を備えた、魅力的なピーベリーです

綺麗な後味と、冷めるほどに感じるドライフルーツのような完熟感のある風味は、印象的です。

豆情報
品種 ブルボン種
精製方法 ウォッシュド

豊かな香り・熟したオレンジやチョコを思わせる風味・深みのある味わい
焙煎
おまかせ焙煎は、シティローストです。
*おまかせ焙煎の香味
(香り:4 コク:3 酸味:2 苦味:2 甘味:3

焙煎のめやす
焙煎のめやす
  • 250g¥1,460
    *送料別。
    同じロースト・4袋の場合→¥5410
    注文確認メールで訂正の上、ご連絡させて頂きます
  • お得な500g袋¥2780
    *送料別。
    *フレンチ、イタリアンの場合、豆が膨張し体積が増えるため、490g入りとなります。予めご了承ください。
  • お得な・1kg¥完売
    *500g×2袋、宅急便でお届けします
    *フレンチ、イタリアンの場合、豆が膨張し体積が増えるため、490g×2となります。予めご了承ください。

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